Maxorata vuelve a conquistar paladares: nuevo premio internacional, Súper oro, para nuestro queso curado con pimentón
Nuestro queso curado con pimentón Maxorata ha vuelto a ser reconocido con un Súper oro, esta vez en el Encuentro de Quesos del Nuevo Mundo celebrado en Santiago de Chile, donde fue premiado por su sabor, autenticidad y excelencia. Un jurado internacional compuesto por 24 expertos valoró más de 350 elaboraciones procedentes de nueve países distintos, y Maxorata destacó por su elaboración de tradición artesanal y su carácter único.
Este evento, el primero de su tipo en Chile, reunió durante tres días a productores, expertos y compradores de América, Europa y el Caribe. Un espacio donde se celebró la diversidad quesera y se puso en valor la calidad, la identidad y el origen de cada propuesta. En ese contexto, nuestro queso curado con pimentón volvió a emocionar al jurado y al público.
Además del galardón principal, el grupo Ganaderos de Fuerteventura recibió otros dos reconocimientos en la categoría de quesos curados: medalla de plata para Selectum curado de mezcla untado en pimentón y otra medalla de plata para Maxorata semicurado natural. Tres reconocimientos que consolidan el trabajo de nuestras marcas en la elaboración de quesos que respetan la tradición, apuestan por la innovación y conectan con quienes valoran el sabor auténtico.
Cada premio es más que un reconocimiento: es una confirmación de que el sabor de nuestras islas tiene voz propia en el escenario internacional. Desde Fuerteventura al mundo, seguimos apostando por quesos que cuentan historias, que respetan el origen y que emocionan en cada bocado.