{"id":5203,"date":"2021-06-17T13:52:47","date_gmt":"2021-06-17T12:52:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maxorata.es\/?p=5203"},"modified":"2021-06-18T11:37:27","modified_gmt":"2021-06-18T10:37:27","slug":"forever-cheese-dia-de-canarias-ee-uu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maxorata.es\/en\/blog\/forever-cheese-dia-de-canarias-ee-uu\/","title":{"rendered":"Forever Cheese lleva el D\u00eda de Canarias a EE. UU, con queso Maxorata como protagonista"},"content":{"rendered":"

Recientemente, con motivo de la celebraci\u00f3n del D\u00eda de Canarias, Forever Cheese, nuestro importador m\u00e1s importante para el mercado de EE.UU.<\/a>, lanz\u00f3 un bolet\u00edn para sus usuarios en el que hac\u00eda referencia a la conexi\u00f3n hist\u00f3rica entre las islas y Norteam\u00e9rica. <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

El D\u00eda de Canarias en EE. UU.<\/span><\/h2>\n

Forever Cheese<\/a> destaca en su publicaci\u00f3n la suerte de tener su propia conexi\u00f3n con nuestras islas a trav\u00e9s de un producto tan exquisito como los quesos canarios:<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201cTenemos la suerte de tener nuestra propia conexi\u00f3n con las islas a trav\u00e9s de sus quesos. Nuestra asociaci\u00f3n con Grupo Ganaderos de Fuerteventura es bastante nueva, pero sus quesos con sabores isle\u00f1os \u00fanicos ya se han convertido en una parte importante de nuestro cat\u00e1logo.\u201d<\/span><\/i>\u00a0<\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s, nos recuerda el m\u00e1gico nexo entre las Islas Canarias y EE.UU:<\/span><\/p>\n

“La conexi\u00f3n entre las Islas Canarias y EE. UU tiene una historia larga y poco conocida. Las islas, ubicadas frente a la costa noroeste de \u00c1frica, fueron la primera colonia del Imperio espa\u00f1ol y se utilizaron como puerta de entrada para el paso casi constante de barcos que viajaban a las Am\u00e9ricas despu\u00e9s del siglo XV. Los canarios fueron algunos de los primeros enviados a lo que ahora es Estados Unidos.\u201d<\/span><\/i>\u00a0<\/span><\/p>\n

La llegada del queso majorero<\/h3>\n

En 2013, la empresa importadora introdujo el queso majorero Maxorata semicurado<\/strong> y, desde entonces, ha ido incorporando a su cat\u00e1logo productos como Maxorata Curado al Piment\u00f3n<\/strong> y nuevas referencias como Alisios, Smokin\u2019Goat y Cabra al Gofio<\/strong>. En su art\u00edculo destaca las caracter\u00edsticas de los quesos majoreros.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0\u201cSi est\u00e1 buscando celebrar las Islas Canarias hoy, no hay mejor lugar para comenzar que sus distintos quesos. Tenemos varias opciones: Alisios\u00ae ba\u00f1ado en piment\u00f3n, elaborado con leche de vaca y cabra,\u00a0Maxorata\u00a0(Queso Majorero DOP), de la leche de la raza aut\u00f3ctona de cabra, el Majorero, Cabra ahumada, un cremoso queso de leche de cabra ahumado joven, y Cabra al Gofio, un sabroso queso de cabra ba\u00f1ado en la harina de ma\u00edz t\u00edpica de Canarias. Cualquiera o todos estos quesos le dar\u00e1n una idea de Fuerteventura, la isla en la que se elaboran y la rica historia de la cr\u00eda de cabras all\u00ed.\u201d<\/span><\/i>\u00a0<\/span><\/p>\n

Valoran la apuesta por la sostenibilidad<\/span><\/h2>\n

Destaca, igualmente, Forever Cheese nuestra apuesta firme por la sostenibilidad:<\/a><\/span><\/p>\n

\u201cNuestro productor en las Islas Canarias est\u00e1 profundamente arraigado en la tradici\u00f3n pero el propietario, Esteban, est\u00e1 impulsando la empresa a trav\u00e9s de innovaciones tecnol\u00f3gicas y esfuerzos por ser m\u00e1s autosostenibles. El mes pasado instalaron sus primeros paneles solares en sus antiguas instalaciones, que producir\u00e1n el 60% de la energ\u00eda consumida all\u00ed y reducir\u00e1n las emisiones de CO2 en m\u00e1s de 30 toneladas. Durante los pr\u00f3ximos a\u00f1os, continuar\u00e1n su cambio a la energ\u00eda solar, con el objetivo de producir el 70% de su energ\u00eda total a partir de fuentes renovables en cinco a\u00f1os. \u00a1Eso es algo para celebrar!.\u201d<\/span><\/i>\u00a0<\/span><\/p>\n

Para finalizar el art\u00edculo, han elogiado no solo a las islas sino tambi\u00e9n a su gente, su cocina y su cultura:<\/span><\/p>\n

\u201cNo hay lugar como las Islas Canarias. Su ubicaci\u00f3n, gente, cocina y cultura son distintas de la Espa\u00f1a continental y los EE. UU., Pero como en muchos lugares, nuestras historias se superponen y se entrelazan. Por todas estas razones, quer\u00edamos importar queso de esta parte del mundo a menudo subrepresentada. Estamos muy contentos de haber encontrado al socio adecuado para ayudarnos a lograrlo\u201c<\/span><\/i>.<\/span><\/p>\n

Agradecemos, una vez m\u00e1s, a Forever Cheese y a todo su equipo el cari\u00f1o con que trata nuestros quesos y la gran labor que realiza para hacer llegar nuestros quesos a los hogares de los tur\u00f3filos<\/a> de EE. UU.<\/p>\n

 <\/p>\n

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Recientemente, con motivo de la celebraci\u00f3n del D\u00eda de Canarias, Forever Cheese, nuestro importador m\u00e1s importante para el mercado de EE.UU., lanz\u00f3 un bolet\u00edn para sus usuarios en el que hac\u00eda referencia a la conexi\u00f3n hist\u00f3rica entre las islas y Norteam\u00e9rica. \u00a0 El D\u00eda de Canarias en EE. UU. Forever Cheese destaca en su publicaci\u00f3n…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5212,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5203","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria","category-1","description-off"],"yoast_head":"\nForever Cheese lleva el D\u00eda de Canarias a EE. 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