{"id":5571,"date":"2024-01-23T14:51:57","date_gmt":"2024-01-23T14:51:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maxorata.es\/?p=5571"},"modified":"2024-01-23T14:51:57","modified_gmt":"2024-01-23T14:51:57","slug":"maxorata-practicas-sostenibles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maxorata.es\/en\/blog\/maxorata-practicas-sostenibles\/","title":{"rendered":"Maxorata, presente en la Gu\u00eda de buenas pr\u00e1cticas sostenibles en la gastronom\u00eda de Canarias"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 500;\">Desde <\/span><b>Maxorata<\/b><span style=\"font-weight: 500;\"> llevamos a\u00f1os apostando por la pr\u00e1cticas sostenibles y desarrollando un <\/span><b>plan estrat\u00e9gico basado en el uso de energ\u00edas renovables<\/b><span style=\"font-weight: 500;\"> en nuestros centros de producci\u00f3n con el objetivo de cuidar el medioambiente.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 500;\">En el <\/span><b>Grupo Ganaderos de Fuerteventura, Maxorata<\/b><span style=\"font-weight: 500;\">, hemos ido instalando paulatinamente <\/span><a href=\"https:\/\/maxorata.es\/blog\/placas-fotovoltaicas-maxorata\/\"><span style=\"font-weight: 500;\">placas fotovoltaicas en nuestros centros de producci\u00f3n<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 500;\"> y oficinas. De hecho, en 2022 se produjeron 542.087 kWh, lo que equivale a la acci\u00f3n de 3.253 \u00e1rboles y se evit\u00f3 la emisi\u00f3n de 159 toneladas de CO2 a la atm\u00f3sfera. Todo ello, gracias a la finalizaci\u00f3n de las instalaciones fabriles ubicadas en Llanos de la Higuera, en Tuineje y oficinas centrales con un total de 608 placas fotovoltaicas.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 500;\">De esta manera, <\/span><b>el 45,5% de la energ\u00eda necesaria para elaborar y madurar nuestros quesos Maxorata fue de origen renovable y limpio.<\/b><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><b>Gu\u00eda de buenas pr\u00e1cticas sostenibles en la gastronom\u00eda de Canarias<\/b><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 500;\">Tal es nuestro compromiso con la sostenibilidad y aprovechamiento de los recursos en favor del medioambiente, minimizando el impacto de nuestra actividad empresarial prevista en los pr\u00f3ximos a\u00f1os, <\/span><span style=\"font-weight: 500;\">que <\/span><span style=\"font-weight: 500;\">el a\u00f1o pasado <\/span><span style=\"font-weight: 500;\">el Gobierno de Canarias nos incluy\u00f3 en la <\/span><a href=\"https:\/\/www.gobiernodecanarias.org\/cmsweb\/export\/sites\/agendacanaria2030\/galerias\/documentos\/18-06-2023-Guia-Buenas-Practicas-Sostenibles-ede-la-Gastronomia-de-Canarias.pdf\"><span style=\"font-weight: 500;\">Gu\u00eda de buenas pr\u00e1cticas sostenibles en la gastronom\u00eda de Canarias<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 500;\"> por este uso de energ\u00edas renovables en los centros de producci\u00f3n.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 500;\">Entre estas y otras acciones se nos valora en este documento nuestro impulso a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU n\u00fameros 7 (<\/span><b>Garantizar el acceso a una energ\u00eda asequible, segura, sostenible y moderna)<\/b><span style=\"font-weight: 500;\">, 9 (<\/span><b>Construir infraestructuras resilientes, promover la industrializaci\u00f3n sostenible y fomentar la innovaci\u00f3n<\/b><span style=\"font-weight: 500;\">),12 (<\/span><b>Garantizar modalidades de consumo y producci\u00f3n sostenibles<\/b><span style=\"font-weight: 500;\">) y 13 (<\/span><b>Adoptar medidas urgentes para combatir el cambio clim\u00e1tico y sus efectos<\/b><span style=\"font-weight: 500;\">).<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 500;\">De aqu\u00ed a 2030, entre todos aumentaremos progresivamente la proporci\u00f3n de energ\u00eda renovable sobre el total de energ\u00eda consumida en los diferentes sectores de actividad en Canarias y nosotros estamos convencidos de que podemos <\/span><span style=\"font-weight: 500;\">cumplir los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda Canaria 2030. En Maxorata estamos inmersos en esta acci\u00f3n relativa a hacer frente a la emergencia clim\u00e1tica y ambiental trabajando d\u00eda a d\u00eda por mejorar.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde Maxorata llevamos a\u00f1os apostando por la pr\u00e1cticas sostenibles y desarrollando un plan estrat\u00e9gico basado en el uso de energ\u00edas renovables en nuestros centros de producci\u00f3n con el objetivo de cuidar el medioambiente. En el Grupo Ganaderos de Fuerteventura, Maxorata, hemos ido instalando paulatinamente placas fotovoltaicas en nuestros centros de producci\u00f3n y oficinas. 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